Un consejo médico del doctor H.-B. Bludau

El tracto gastrointestinal, un convertidor de energia

Nuestro tracto gastrointestinal regula la ingesta de alimentos y la digestión. Primero todos los componentes sólidos de los alimentos se licuan en el estómago. Las proteínas se digieren y las bacterias mueren. Despues la masa entra en el intestino. En la primera sección (duodeno) se digiere la grasa, en la siguiente, el intestino delgado, se absorben los nutrientes y finalmente el cuerpo absorbe el líquido y los electrolitos disueltos a través del intestino grueso. Durante este proceso la bebida, la saliva, el jugo gástrico, la vesícula biliar, la secreción pancreática y los jugos intestinales introducen unos 10 litros de líquido en el intestino, que luego deben ser devueltos a la circulación del cuerpo. Si se altera este sistema, pueden producirse diarrea y deshidratación.

El tracto gastrointestinal, un convertidor de energia

Las molestias gastrointestinales suelen presentarse en compañía de otros síntomas. Muy raramente una persona sufre de uno solo. Los síntomas más comunes son dolor, la sensación de presión o saciedad, acidez, náuseas, vómitos, flatulencia, diarrea y estreñimiento. Muchas enfermedades del sistema digestivo son inofensivas y causan solo algunos días de malestar, pero se pueden tratar con remedios caseros, reposo en la cama y bebiendo muchos líquidos. Sin embargo, si no hay mejoría o aparecen síntomas como hipo frecuente, sensación de ardor durante la evacuación, sangre y moco en las heces u otros cambios, hay que consultar a un médico para precisar las causas. Las infecciones gastrointestinales persistentes con fiebre pueden estar relacionadas con una infección intestinal, gastritis o una úlcera estomacal o duodenal que debe ser tratada profesionalmente. Me gustaría recomendar un libro de Giulia Enders sobre este tema que es fácil de leer: “Darm mit Charme” (alemán), “GUT: The Inside Story of Our Body's Most Underrated Organ“ (inglés) y “La digestión es la cuestión” (español).

"En ocasión del día mundial de salud gastrointestinal - 7 de noviembre "

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