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MONDE RURAL

Félicitation au Groupe des Eleveurs de Fuerteventura pour les médailles d’or gagnées par trois de leurs fromages de chèvre

FMHOY - Fuerteventura

MONDE RURALLe président du Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales, et le conseiller de l’Agriculture, Pêche et Elevage, Juan Estárico, ont félicité le Groupe des Eleveurs de Fuerteventura pour l’obtention de trois médailles d’or dans le concours «Cincho Cheese Awards 2016», organisé par Junta de Castilla y León. Les fromages Maxorata Fresco, Maxorata Semicurado al Pimentón et le Tofio ont obtenu les médailles d’or dans les modalités de fromage frais de chèvre, mature élaboré avec du lait de chèvre pasteurisé et tendre fumé de chèvre. Aussi bien Marcial Morales que Juan Estárico ont souligné «la qualité de ces trois produits majoreros qui ont été sélectionnés parmi 1.088 fromages de provenance nationale et internationale». Marcial Morales et Juan Estárico encouragent le Groupe des Eleveurs de Fuerteventura «à continuer leurs efforts pour promouvoir au plus haut un de nos produits phares de la gastronomie majorera».

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