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Refrescantes bebidas de agua de mar para el verano

Montse Puyol - Fundación Aqua Maris / www.aquamaris.org

SALUD Y BIENESTARYa hemos hablado de las propiedades del agua de mar y sus beneficios para nuestro organismo gracias, principalmente, a su poder mineralizante e hidratante. Recomendamos la ingesta de agua de mar como complemento alimenticio en su versión isotónica, es decir, en igual concentración que nuestro medio interno, a 9 gr. de sales por litro, en lugar de 36 gr. por litro como la encontramos en el mar.

Para hacer el agua de mar isotónica la podemos mezclar simplemente con agua embotellada en la proporción de ¼ de agua de mar por ¾ de agua o podemos hacer ricas bebidas refrescantes para el verano como les proponemos a continuación. Una limonada que la preparamos añadiendo a l agua de mar isotónica zumo de limón y/o lima y si la queremos dulce se le añade stevia o miel.

Al zumo de sandía y al de tomate le añadimos agua de mar pura hasta encontrar su punto de sal, igual podemos hacer con el gazpacho, en lugar de ponerle sal le añadimos agua de mar, pues esta tiene la particularidad de potenciar los sabores naturales de los vegetales y de todos los alimentos en general. Y finalmente, recomendamos el zumo de de zanahoria con limón y agua mar para ponernos guapos por dentro y por fuera.

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