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SOCIEDAD

Museos renovados y abiertos los 365 días del año

FMHOY - Fuerteventura

SOCIEDAD La oferta cultural de la isla da un paso más gracias a la renovación de 3 de sus centros culturales más destacados con instalaciones interactivas y el uso de las nuevas tecnologías. El antes llamado Museo de la Sal cuenta ahora con una exposición que nos traslada a principios del siglo pasado, a la casa de don Manuel Velázquez Cabrera, último gran propietario de estas salinas.

Recorriendo sus estancias nos enseña cómo se obtiene la sal, además de la historia de estas salinas tan especiales. El nuevo nombre del centro hace honor a esta explotación, tan valiosa histórica y patrimonialmente. El Museo de las Salinas del Carmen ofrece la posibilidad de conocer de cerca el trabajo de la explotación salinera ya que está en activo, permitiendo a los visitantes completar su visita experimentando en primera persona las labores del salinero.

El Centro de Interpretación de los Molinos estrenó su nueva exposición el pasado mes de junio. Emplazado en un conjunto de gran valor patrimonial, permite al visitante recorrer las distintas estancias de una casa majorera, su patio e incluso subir al interior del molino para aprender sobre el funcionamiento de estos gigantes, que al principio eran como los que conociera Don Quijote, y que fueron adaptándose a las características de Fuerteventura, llegando a contabilizarse un millar.

Su importancia es clave para producir el gofio, alimento típico canario, que podemos degustar en el mismo centro. El molino más emblemático de la isla se encuentra en Antigua, donde hoy podemos visitar el Museo del Queso Majorero, imprescindible para cualquier amante de la gastronomía autóctona.

Para poder comprender por qué este queso es tan especial, debemos conocer cómo han ido condicionando las características de la isla a la vida, tanto a la fauna y flora como a los primeros majoreros.

Aprenderemos todo sobre la producción del queso, e incluso podremos probar nuestra pericia ordeñando una cabra. Además, en su recinto se localiza un destacable jardín de cactus, que cuenta con especies endémicas de todas partes del mundo, como el “asiento de suegra”; y únicas de la isla, como el Cardón de Jandía. Si a todo esto sumamos que cuenta con una cafetería donde poder degustar el queso majorero, obtenemos un plan ideal para disfrutar de lo mejor de Fuerteventura con todos los sentidos y cualquier día del año, ya que todos los centros abren los 365 días.

ACTUALIDAD LOCAL
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• La participación de 224 bares y restaurantes confirma el éxito de la Ruta Insular de la Tapa
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QUIEN ES QUIEN
• Janira Lourdes Domínguez - Consejera del área de igualdad del Cabildo de Fuerteventura
• Juan Hernández Álvarez – Director del CC El Campanario
• José Juan Herrera Martel - Consejero de Comercio, Industria, y Red de Centros y Museos del Cabildo de Fuerteventura
SALUD Y BIENESTAR
• Tesoros homeopáticos : Lachesis mutus
• Medicina tradicional (M.T.C) - Acupuntura en la tercera edad
• ¡Relájate! - un consejo del doctor Bladau
• Refrescantes bebidas de agua de mar para el verano - Montse Puyol - Fundación Aqua Maris
ASTRONOMÍA
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CULTURA Y SOCIEDAD
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